Kini Ounjẹ Ologun? Ohun gbogbo lati Mọ Nipa Eto Ounjẹ 3-Ọjọ ajeji yii

Akoonu

• Kini idi ti a pe ni ounjẹ ologun?
• Kini Eto Ounjẹ Ologun Gangan?
• Ọjọ 1
• Ọjọ 2
• Ọjọ 3
• Njẹ Ounjẹ Ologun Ni ilera Ni Ilera?
• Ṣaaju ki o to gbiyanju ...
• Atunwo fun

Jijẹ ounjẹ le jẹ titan fun didara julọ - awọn aṣa “ounjẹ” ti o tobi julọ ti ọdun 2018 jẹ diẹ sii nipa gbigba awọn ihuwasi jijẹ ni ilera ju sisọnu iwuwo lọ-ṣugbọn iyẹn ko tumọ si ounjẹ ti o muna jẹ ohun ti o ti kọja.

Mu, fun apẹẹrẹ, olokiki aṣiwere ti ounjẹ ketogeniki. Tabi, iṣipopada ti ounjẹ 2015 ajeji ajeji ti a npe ni ounjẹ ologun, ounjẹ ọjọ mẹta ti o ṣe ileri awọn olutọpa 10-pound àdánù pipadanu ọpẹ si awọn ounjẹ ti o niiṣe pẹlu yinyin ipara, tositi, ati awọn aja ti o gbona.

Njẹ ero ounjẹ ologun ti ọjọ mẹta yii jẹ aṣiri si pipadanu iwuwo iyara, tabi gbogbo rẹ jẹ asan? Nibi, awọn onjẹ ounjẹ ati awọn amoye ijẹẹmu pin ohun ti o nilo lati mọ nipa ounjẹ ologun ati boya o jẹ ilera gangan fun ọ.

Kini idi ti a pe ni ounjẹ ologun?

Jẹ ki a gba ohun kan ni taara: Pelu orukọ rẹ, ounjẹ ologun ko ni awọn ipilẹṣẹ ologun ti o tọ, ni ibamu si onimọran onjẹjẹ ti a forukọsilẹ ti Tara Allen, R.D., ti o sọ pe ounjẹ naa bẹrẹ bi a iró pe a ti ṣe agbekalẹ eto jijẹ lati ṣe iranlọwọ fun awọn ọmọ -ogun ni iyara ni kiakia.

Eto ijẹẹmu ologun jẹ iru awọn eto ounjẹ ọjọ-mẹta miiran (ronu: Ile-iwosan Mayo ati Cleveland Clinic awọn eto ounjẹ ọjọ mẹta) bi o ṣe sọ pe o ṣe igbega pipadanu iwuwo ni igba diẹ nipasẹ didina awọn kalori.

Ounjẹ naa tun ni ibajọra iyalẹnu si Ounjẹ Eniyan mimu (tabi Diet Air Force) ti awọn '60s, ni ibamu si Adrienne Rose Johnson Bitar, Ph.D., alabaṣiṣẹpọ postdoctoral ni Ile -ẹkọ giga Cornell ti o ṣe amọja ni itan -akọọlẹ ati aṣa ti Ounjẹ Amẹrika, aṣa agbejade, ati ilera. Pupọ bii ounjẹ ologun, Ounjẹ Eniyan Mimu ṣafikun martinis ati steak ninu ounjẹ ṣugbọn o jẹ ki awọn carbohydrate ati awọn kalori jẹ kekere, o ṣalaye. “Mejeeji ti awọn ounjẹ wọnyi jẹ kalori-kekere tabi awọn ero-kabu kekere ti o ṣe ileri awọn abajade igba kukuru ti o yanilenu, ṣugbọn pẹlu awọn ounjẹ ti ko ni ilera tabi awọn aibikita,” ni Bitar sọ. .

Kini Eto Ounjẹ Ologun Gangan?

Ni gbogbogbo, ounjẹ ologun jẹ ero-kalori kekere ti o lẹwa, ni imọran awọn olugbagbọ ni iwuri lati jẹ to awọn kalori 1,400 ni ọjọ kan, awọn kalori 1,200 ni ọjọ meji, ati ni aijọju awọn kalori 1,100 ni ọjọ mẹta, salaye JJ Virgin, onimọran ounjẹ ijẹrisi igbimọ kan. . (Eyi ni ohun ti o nilo gaan lati mọ nipa kika awọn kalori.) Awọn ounjẹ lori ero jẹ gbimo “ibaramu kemikali,” o sọ, ati pe wọn sọ pe wọn ṣiṣẹ papọ lati ṣe igbelaruge pipadanu iwuwo iyara. Nigbati o ba wa lori ounjẹ o yẹ ki o tẹle fun ọjọ mẹta ni ọsẹ kan, o ṣe afikun.

Awọn ounjẹ ti o fọwọsi ounjẹ ologun kii ṣe ohun ti o le ronu nigbagbogbo bi ounjẹ “ounjẹ”, pẹlu awọn aja ti o gbona, tositi, yinyin ipara, ati ẹja ti a fi sinu akolo, ni onjẹ ijẹun ounjẹ ti a forukọsilẹ Brooke Alpert. Wo ni kikun didenukole ti awọn ounjẹ ounjẹ ni isalẹ. Awọn ounjẹ kanna ni a fun ni aṣẹ fun gbogbo eniyan ti n ṣakiyesi ounjẹ ati pe a ti gbero daradara jade ki o maṣe ṣe aṣeju tabi ya kuro ni ounjẹ (nitori o le nikan jẹ awọn ounjẹ ti a ṣe iṣeduro ni isalẹ), Alpert sọ.

Ọjọ 1

Ounjẹ owurọ: 1/2 Eso eso ajara, bibẹ pẹlẹbẹ akara/tositi kan pẹlu tablespoons meji ti epa tabi bota almondi, ati ago kọfi kan

Ounjẹ Ọsan: bibẹ pẹlẹbẹ kan tabi tositi, agolo 1/2 ti ẹja tuna, ati ago kọfi kan

Ounje ale: 3 iwon. ti eyikeyi ẹran (iwọn ti deki ti awọn kaadi), ife awọn ewa alawọ ewe kan, apple kekere kan, ogede 1/2, ati ife yinyin ipara kan

Ọjọ 2

Ounjẹ owurọ: ẹyin kan ti o jinna (bi o ṣe fẹ), bibẹ pẹlẹbẹ kan tabi tositi, ogede 1/2

Ounjẹ Ọsan: ife kan ti o wa ni ile kekere, ẹyin ti o ni lile kan, awọn crackers saltine marun

Ounje ale: awọn aja gbigbona meji (ko si bun), ago broccoli kan, agogo Karooti 1/2, ogede 1/2, ife yinyin kan

Ọjọ 3

Ounjẹ owurọ: kan bibẹ pẹlẹbẹ ti Cheddar warankasi, ọkan kekere apple, saltine crackers marun

Ounjẹ Ọsan: ẹyin kan (jinna bi o ṣe fẹ), bibẹ pẹlẹbẹ kan tabi tositi

Ounje ale: ife tuna kan, ogede 1/2, ife yinyin ipara kan

O ṣe pataki lati ṣe akiyesi pe awọn olomi tun ni ihamọ lori ounjẹ, ati omi ati awọn tii egbogi jẹ awọn ohun mimu ti a fọwọsi nikan, salaye onisegun ounjẹ ti a forukọsilẹ Beth Warren. O dara lati mu kofi ni ọjọ akọkọ-ṣugbọn suga, awọn ọra-wara, ati awọn aladun atọwọda ko ni opin, afipamo pe iwọ yoo ni anfani lati lo stevia ninu kọfi rẹ (ti o ba nilo). Ọti -ọti, sibẹsibẹ, ni pato awọn opin, ni pataki nitori ọti -waini ati ọti ṣọ lati ni ọpọlọpọ awọn kalori, Wundia sọ.

Njẹ Ounjẹ Ologun Ni ilera Ni Ilera?

Ni akọkọ, aiṣedeede ti ounjẹ ologun jẹ asia pupa, ni ibamu si Warren, ẹniti o sọ pe ounjẹ ko ni ibamu pẹlu eto ounjẹ rẹ ati sọ pe aini itọsọna le jẹ ki o jẹ airoju ati nira fun onjẹ lati ni oye bi o ṣe le tẹle ati kini lati jẹ.

Paapaa botilẹjẹpe ounjẹ n pese awọn ounjẹ lati awọn ẹgbẹ ounjẹ serval, onjẹ ijẹrisi Toby Amidor RD ti o forukọsilẹ sọ pe ko to fun ounjẹ ojoojumọ lojoojumọ-ni pataki niwon kalori giga, awọn ounjẹ alaini-kekere bi awọn aja gbigbona ati yinyin yinyin ipara jẹ apakan ti akojọ aṣayan to lopin. “Nitori aini awọn iwọn to peye ti awọn irugbin gbogbo, ẹfọ, ibi ifunwara, ati amuaradagba, iwọ kii yoo ni anfani lati pade awọn iwulo ijẹẹmu pipe ni awọn ọjọ mẹta wọnyi,” o salaye.

Diwọn gbigbemi ojoojumọ rẹ ti awọn eso ati ẹfọ, tumọ si pe o ṣee ṣe ki o ma gba iye okun, awọn vitamin antioxidant A ati C, potasiomu, ati awọn ohun elo ara ti o nilo lojoojumọ, o sọ. Niwọn igba ti ounjẹ tun pẹlu ifunwara ti o ni opin, o ṣee ṣe ki o lọ silẹ lori Vitamin D, kalisiomu, ati potasiomu pupọ-awọn ounjẹ ti ọpọlọpọ awọn ara ilu Amẹrika ti wa tẹlẹ, Amidor sọ. Niwọn igba ti ounjẹ jẹ kekere-kabu kekere, iwọ ko ni awọn irugbin kikun, boya-eyiti o jẹ orisun nla ti awọn vitamin B ati okun, o sọ. (Wo: Kini idi ti awọn kabu ilera ti o wa ninu ounjẹ rẹ.)

Ni apapọ, ounjẹ naa kere pupọ ni awọn kabu ati awọn kalori lati pese ara rẹ pẹlu ounjẹ to ati awọn ounjẹ ti o nilo lati wa ni ilera, ṣafikun Amidor. O ti to lati yege ni ti ara, ṣugbọn o le jẹ 'ibile' diẹ ati pe o le ni awọn ipele agbara kekere pupọ, Warren sọ. (Wo: Kilode ti kika awọn kalori kii ṣe bọtini si Isonu iwuwo.)

Ti o ba n iyalẹnu nipa pipadanu iwuwo? Bẹẹni, iwọ yoo padanu iwuwo diẹ lori ounjẹ ologun ti o ba lo lati jẹun awọn kalori ẹgbẹrun meji fun ọjọ kan (gẹgẹbi eyikeyi ounjẹ ti o ni ihamọ gbigbemi kalori rẹ), ni ibamu si Amidor. Bibẹẹkọ, o ṣee ṣe pe iwọ yoo pada si awọn aṣa jijẹ atijọ rẹ ki o jèrè iwuwo ọtun ni kete ti o ba kuro ni ounjẹ, eyiti o le ṣẹda ọmọ buburu kan, o sọ.

Ṣaaju ki o to gbiyanju ...

“Awọn aleebu ti ounjẹ ologun ni pe o ni irọrun ni irọrun ati ọfẹ lati tẹle,” ni imọran Allen. Bibẹẹkọ, awọn konsi-pẹlu yiyan ti o kere ju ti awọn ounjẹ, igbẹkẹle lori awọn ounjẹ ti a ṣe ilana (eyiti kii ṣe ilera julọ), ati iye kekere ti awọn eso ati ẹfọ ti o gba laaye-ṣọ lati kọja awọn aleebu, Wundia sọ.

Ati, nitoribẹẹ, iseda-kekere ti ounjẹ ologun lewu, Amidor sọ. Eyi jẹ otitọ paapaa ti o ba gbero lati ṣe adaṣe: Gbiyanju lati ṣe awọn adaṣe kikankikan giga lori iru ounjẹ kalori-kekere le ni agbara ti o le jẹ ki o di alailagbara, ori-ina, ati rirẹ-bẹ cardio-kikankikan kekere tabi nrin jẹ aṣayan aabo rẹ lakoko ounjẹ yii, Allen sọ.

O jẹ ailewu lati sọ pe ounjẹ ologun tun jẹ ounjẹ jamba igba diẹ miiran, Alpert sọ. Eyikeyi iwuwo ti o padanu yoo jẹ iwuwo omi, o sọ, ati pe o le paapaa rii isonu ti ibi-iṣan iṣan nitori otitọ pe o jẹ ero kalori-kekere.

Ati bii gbogbo awọn ounjẹ jamba ti a mọ si eniyan, Alpert sọ pe ounjẹ ologun ni itumọ lati ṣe ipa igba diẹ nikan dipo kikọ ẹkọ awọn ihuwasi jijẹ rere ti o le duro fun igbesi aye gigun, ilera. Bi abajade, o sọ pe o ṣee ṣe pe awọn olukopa yoo gba eyikeyi iwuwo ti o sọnu laipẹ lẹhin ipari ounjẹ naa. (Nitootọ. O yẹ ki o dẹkun dieting restrictive.)

Atunwo fun