Beere Dokita Onjẹ: Ipa jijẹ Daradara

Akoonu

• Atunwo fun

Q: Mo mọ pe o dara lati jẹun laiyara, ṣugbọn njẹ iru nkan bi jijẹ ju laiyara?

A: O ṣee ṣe ṣee ṣe lati jẹun laiyara, ṣugbọn gigun akoko ti yoo gba lati ṣe ounjẹ igbafẹfẹ pupọ diẹ yoo jẹ apọju ti wakati meji, ati pe eyi kii ṣe ipinnu akoko ti ọpọlọpọ eniyan fẹ lati ṣe si ounjẹ .

Iṣoro nla ti ọpọlọpọ eniyan ni ni jijẹ ni iyara pupọ. Aṣa ti ndagba nigbagbogbo fun jijẹ awọn ounjẹ diẹ sii ni ita ile, ati pupọ julọ awọn ounjẹ wọnyi wa ni ṣiṣe nibiti jijẹ laiyara jẹ layabiliti.

Itanjẹ oṣuwọn oṣuwọn rẹ jẹ atunṣe ti o rọrun fun imudarasi jijẹ rẹ. Ifarabalẹ jẹ lọwọlọwọ koko -ọrọ ti o gbajumọ ni ounjẹ ati pe o jẹ ijuwe nipasẹ o lọra, jijẹ mọọmọ ninu eyiti o gba akoko ati idojukọ lati ni iriri jijẹ kọọkan ti ounjẹ rẹ. Didaṣe jijẹ ni aṣa yii n yọkuro iriri iriri gbogbo-ju-faramọ ti jijẹ ni iyara ti o ko ranti iye ti o jẹ tabi ohun ti o dun bi ohunelo ti o daju fun mimu awọn kalori. Ni otitọ, iwadii kan ti a tẹjade ninu Iwe akosile ti Ile-ẹkọ giga ti Ounjẹ ati Awọn alakan rii pe awọn agbalagba iwuwo ni ilera jẹ awọn kalori 88 ti o kere si ati pe wọn ni kikun ni wakati kan nigbamii nigbati wọn ba n rin ara wọn. [Tweet otitọ yii!] Njẹ jijẹ iranti tabi paapaa jijẹ jijẹ ni anfani miiran ti a ko mọ diẹ: O ṣe iṣapeye awọn homonu pipadanu sanra fun tito nkan lẹsẹsẹ.

Insulini homonu jẹ olokiki julọ fun itusilẹ ni esi si awọn alekun ninu gaari ẹjẹ rẹ. Ere suga ẹjẹ jẹ gbogbo nipa iṣakoso: Giga ga julọ buru fun ọ, ṣugbọn kekere ju tun buru fun ọ. Njẹ laiyara ṣe iranlọwọ fun ara rẹ lati ṣẹgun ere iṣakoso suga ẹjẹ yii.

Iwadi fihan pe diẹ ninu insulin ni a ti tu silẹ tẹlẹ lakoko ti o n jẹun. Nipa jijẹ ounjẹ rẹ laiyara, o fun ara rẹ ni aye lati tu insulin silẹ tẹlẹ, eyiti yoo pese diẹ ninu iṣakoso suga ẹjẹ iṣaaju, ṣe iranlọwọ lati rii daju pe o le tọju suga ẹjẹ rẹ ni ibiti ara rẹ fẹ.

Otitọ diẹ ti a mọ nipa hisulini ni pe o tun jẹ homonu satiety, ni pe hisulini ṣe afihan ara rẹ pe o ti ni to ati pe o kun. Insulini yoo ṣiṣẹ ni ọna yii nigbati o ba jẹ iye ounjẹ ti o yẹ. Nigbati o ba jẹ ounjẹ ti o pọ pupọ, suga ẹjẹ rẹ ga soke ni iyara pupọ ati pe ara rẹ tu hisulini pupọ silẹ, ti o fa ki o lero lousy-ati ebi npa ravenously-nitori gaari ẹjẹ kekere.

Eniyan mọ pe o dara lati jẹun lọra, ṣugbọn pupọ julọ ko ni oye ni kikun awọn anfani otitọ ti isesi yii. Njẹ laiyara jẹ ohun ija aṣiri rẹ fun jijẹ diẹ sii, gbigbadun ounjẹ rẹ diẹ sii, ati ṣiṣẹda agbegbe homonu ounjẹ ti o dara julọ. [Tweet yii ni imọran!] Maṣe gba wakati meji lati jẹun, ṣugbọn gba o kere ju iṣẹju 10 si 20 ki o gbadun gbogbo ojola.

Atunwo fun