Ori ori ododo irugbin bi ẹfọ ati dẹkun akàn

Akoonu

• Alaye ounje
• Ori ododo irugbin bi ẹfọ Piss Recipe
• Ohunelo Rice Cauliflower
• Ohunelo fun ori ododo irugbin bi ẹfọ au gratin

Ori ododo irugbin bi ẹfọ jẹ ẹfọ kan lati idile kanna bi broccoli, ati pe o jẹ aṣayan nla lati lo ninu awọn ounjẹ pipadanu iwuwo, bi o ṣe ni awọn kalori diẹ ati pe o jẹ ọlọrọ ni okun, eyiti o ṣe iranlọwọ lati tọju ni apẹrẹ ati fun ọ ni satiety diẹ sii.

Ni afikun, bi o ti ni adun didoju, o le ṣee lo ni ọpọlọpọ awọn ilana bii awọn saladi, awọn obe, ipilẹ fun awọn pizzas ti o baamu ati bi aropo fun iresi ni awọn ounjẹ kabu kekere.

Awọn anfani ilera akọkọ ti ori ododo irugbin bi ẹfọ ni:

1. Iranlọwọ lati padanu iwuwo, bi o ti jẹ ọlọrọ ni okun ati pe o ni awọn kalori diẹ, ṣe iranlọwọ lati fun ọ ni satiety laisi jijẹ awọn kalori ti ounjẹ pupọ pupọ;
2. Mu ọna gbigbe lọ, nitori akoonu okun rẹ;
3. Ṣe idiwọ akàn, bi o ti jẹ ọlọrọ ni awọn ẹda ara bi Vitamin C ati sulforan, eyiti o daabobo awọn sẹẹli;
4. Jeki ilera iṣan, nitori pe o ni akoonu ti potasiomu giga;
5. Mu awọ dara si ki o mu ki eto alaabo naa lagbara, nitori akoonu giga rẹ ti awọn egboogi-oxidants;
6. Iranlọwọ ninu itọju gastritis, nitori pe o ni sulforaphane, nkan ti o dinku idagba ti awọn kokoro arun H. pylori;
7. Jeki ilera egungun, fun Vitamin K ati potasiomu ninu.

Lati yan ori ododo irugbin bi ẹfọ titun ti o dara, o yẹ ki ọkan wa ọkan ti o duro ṣinṣin, laisi awọn abawọn ti awọ ofeefee tabi awọ pupa, ati pe ti o ni awọn ewe alawọ ewe ti a so ṣinṣin si ẹhin. Wo tun awọn idi to dara 7 lati jẹ broccoli.

Alaye ounje

Tabili ti n tẹle n pese alaye ti ijẹẹmu fun 100 g ti aise ati ori ododo irugbin bi ẹfọ.

Nya ori ododo irugbin bi ẹfọ tabi makirowefu dipo sise rẹ o ṣe iranlọwọ lati tọju awọn vitamin ati awọn alumọni rẹ. Lati ṣe iranlọwọ lati tọju awọ funfun rẹ, fi tablespoon 1 ti wara tabi oje lẹmọọn si omi, ki o ma ṣe ounjẹ ori ododo irugbin bi ẹfọ ni aluminiomu tabi awọn ikoko irin.

Ori ododo irugbin bi ẹfọ Piss Recipe

Eroja:

• 1 ori ododo irugbin bi ẹfọ
• 1 ẹyin
• 1 ife ti mozzarella
• 3 tablespoons ti obe tomati
• 200 g warankasi mozzarella
• 2 awọn tomati ti a ge
• Onion alubosa ti a ge
• Pepper ata pupa ni awọn ila
• 50 g olifi
• Iyọ, ata, ewe basil ati oregano lati lenu

Ipo imurasilẹ:

Cook ati, lẹhin itutu, lọ ori ododo irugbin bi ẹfọ ni ero isise kan. Gbe sinu ekan kan, fi ẹyin sii, idaji warankasi, iyo ati ata, dapọ daradara. Fọdi pan pẹlu bota ati iyẹfun, ki o ṣe apẹrẹ iyẹfun ori ododo irugbin bi si apẹrẹ pizza kan. Gbe sinu adiro ti o ṣaju ni 220 ° C fun iṣẹju mẹwa 10 tabi titi awọn egbegbe yoo bẹrẹ si brown. Yọ kuro lati inu adiro, fi obe tomati kun, iyoku warankasi, awọn tomati, alubosa, ata ati olifi, gbigbe oregano si, awọn ewe basil ati epo olifi si ori. Beki lẹẹkansi fun awọn iṣẹju 10 miiran tabi titi ti warankasi yoo yo. Pizza yii le kun pẹlu awọn eroja ti o fẹ.

Ohunelo Rice Cauliflower

Eroja:

• Ul ori ododo irugbin bi ẹfọ
• ½ ago tii alubosa grated
• 1 clove ti ata ilẹ ti a fọ
• 1 parsley ge pọn
• Iyọ ati ata dudu lati ṣe itọwo

Ipo imurasilẹ:

Fọ ati gbẹ ori ododo irugbin bi ẹfọ ninu omi tutu. Lẹhinna, fọ ori ododo irugbin bi ẹfọ ni sisan ti o nipọn tabi lu ni ero isise kan ni lilo iṣẹ polusi titi ti o fi jẹ aitasera ti o jọ ti iresi. Ninu pan-frying, sae alubosa ati ata ilẹ, fi ori ododo irugbin bi ẹfọ jẹ ki o jẹ ki o jo fun iṣẹju marun 5. Akoko pẹlu iyọ, ata ati parsley.

Ohunelo fun ori ododo irugbin bi ẹfọ au gratin

Ohunelo yii dara fun ija aarun nitori pe o ni awọn nkan meji ti o ṣe iranlọwọ lati ṣe idiwọ ati ja akàn, eyiti o jẹ sulforaphane ati indole-3-carbinol.

Sulforaphane ṣe iranlọwọ ni iṣelọpọ awọn enzymu ti o mu awọn majele kuro ninu ara, lakoko ti nkan indole-3-carbinol dinku ipele ti estrogens ninu ara, eyiti nigbati o ba pọ sii, o le ja si hihan ti awọn èèmọ.

Eroja:

• 1 ori ododo irugbin bi ẹfọ
• 1 gilasi ati idaji wara
• 1 tablespoon ti epo olifi
• 1 tablespoon ti iyẹfun
• 4 tablespoons grated warankasi Parmesan
• Awọn akara burẹdi 2
• iyọ

Ipo imurasilẹ:

Wẹ ori ododo irugbin bi ẹfọ lẹhin yiyọ awọn leaves. Fi gbogbo eso kabeeji sinu pẹpẹ kan, bo pẹlu omi gbona ti o ni iyọ pẹlu ati mu wa sinu ina lati se. Lẹhin sise, yọ kuro lati inu omi, ṣan ki o ṣeto ninu epo ti o jin pyrex.

Tu iyẹfun alikama ninu wara, akoko pẹlu iyọ ati sise. Aruwo titi yoo fi dipọn, fi ṣibi kan ti epo ati warankasi, dapọ daradara ki o yọ kuro. Tan ipara naa lori ori ododo irugbin bi ẹfọ, kí wọn pẹlu awọn burẹdi ati mu lọla lati ṣan.