Awọn anfani 7 ti Jiló ati Bii o ṣe le ṣe
Akoonu
Jiló jẹ ọlọrọ ni awọn eroja bii awọn vitamin B, iṣuu magnẹsia ati flavonoids, eyiti o mu awọn anfani ilera bii ilọsiwaju tito nkan lẹsẹsẹ ati idilọwọ ẹjẹ.
Lati yọ kikoro rẹ kuro, ipari ti o dara ni lati fi ipari si jiló ni iyọ ki o jẹ ki omi rẹ ki o ṣan nipasẹ kan sieve fun iṣẹju 30. Lẹhinna, wẹ jiló lati yọ iyọ ti o pọ julọ ki o gbẹ pẹlu awọn aṣọ inura ṣaaju lilo rẹ.
Awọn anfani ilera rẹ pẹlu:
- Ṣe iranlọwọ padanu iwuwo, nitori pe o jẹ ọlọrọ ninu omi ati awọn okun, eyiti o mu satiety pọ si;
- Ṣe idiwọ awọn iṣoro iran, bi o ti jẹ ọlọrọ ni Vitamin A;
- Ṣe idiwọ atherosclerosis ati awọn iṣoro ọkan, bi o ti ni awọn flavonoids ti o daabobo awọn ohun elo ẹjẹ lati awọn okuta pẹlẹbẹ atheromatous;
- Mu ilera ẹnu dara ki o ja ẹmi buburu, nitori pe o ni awọn ohun-ini antibacterial;
- Ṣe idiwọ ẹjẹ, bi o ti jẹ ọlọrọ ni irin ati awọn vitamin B;
- Mu tito nkan lẹsẹsẹ dara, fun jijẹ ọlọrọ ninu omi ati awọn okun, iranlọwọ lati jagun àìrígbẹyà;
- Ṣe iranlọwọ iṣakoso suga ẹjẹnitori o ga ni okun ati kekere ninu awọn carbohydrates.
Ọkọọkan 100 g ti jiló ni kcal 38 nikan, ṣiṣe ni aṣayan nla lati lo ninu awọn ounjẹ pipadanu iwuwo. Wo awọn ounjẹ 10 miiran ti o ṣe iranlọwọ fun ọ lati padanu iwuwo.
Alaye ounje
Tabili ti n tẹle fihan alaye ti ounjẹ fun 100 g ti jiló aise:
Onjẹ | 100 g ti Jiló |
Agbara | 27 kcal |
Karohydrat | 6,1 g |
Amuaradagba | 1,4 g |
Ọra | 0,2 g |
Awọn okun | 4,8 g |
Iṣuu magnẹsia | 20,6 iwon miligiramu |
Potasiomu | 213 iwon miligiramu |
Vitamin C | 6.7 iwon miligiramu |
Jiló le awọn iṣọrọ wa ninu ọpọlọpọ awọn oriṣi awọn ipalemo onjẹ, bi a ṣe han ni isalẹ. O jẹ eso ti o ni itọwo kikoro ti o jẹ aṣiṣe nigbagbogbo fun ẹfọ kan, ni ọna kanna bi awọn tomati ati awọn eggplants. Oun
Bii o ṣe le lo Jiló
Jiló le ṣee lo aise ni awọn saladi, pẹlu oje lẹmọọn tabi ni awọn ilana ti a jinna, sisun, ti ibeere ati papọ pẹlu rosoti.
Ohunelo Jiló Vinaigrette
Jiló vinaigrette ko ni itọwo kikoro ti eso yii, jẹ aṣayan nla lati tẹle awọn ounjẹ pupa.
Eroja:
- 6 geesi kekere ti a ge gege
- 1 alubosa ti a ge
- 2 tomati ti a ge
- 1 ata kekere ti a ge
- 2 ata ilẹ
- iyọ, smellrùn alawọ ewe ati ọti kikan lati lenu
- 1 tablespoon ti epo olifi
- obe obe (iyan)
Ipo imurasilẹ:
Gbe awọn jilós sinu awọn cubes kekere sinu apo eiyan kan, fi omi kun ki o fi diẹ sil drops lẹmọọn sii lati yago fun didan nigbati o ngbaradi awọn ẹfọ miiran. Mu omi kuro lati jiló, ṣafikun gbogbo awọn eroja ki o tun fi omi bo lẹẹkansi, lẹhinna akoko pẹlu iyọ, smellrùn alawọ ewe, tablespoons 3 si 4 ti kikan, sibi kan ti epo olifi ati teaspoon 1 ti obe ata (aṣayan).
Ohunelo Jiló Farofa
Eroja:
- Awọn jiló ti a ge ge
- 1 ge alubosa
- 3 cloves ti ata ilẹ
- Eyin 3
- 1 ife ti iyẹfun gbaguda
- Tablespoons 2 ti epo olifi
- alawọ olfato, iyo ati ata lati lenu
Ipo imurasilẹ:
Sauté alubosa ti a ge ati ata ilẹ ninu epo olifi. Nigbati alubosa di didan, fi awọn jiló kun ati ki o lọ. Lẹhinna fi awọn ẹyin kun, fi iyọ kun, smellrùn alawọ ati ata (aṣayan). Nigbati awọn ẹyin ba jinna, pa ina naa ki o fi iyẹfun sisun manioc kun, dapọ ohun gbogbo.