Suga ti o dara vs. Sugar buburu: Di Die Sugar Savvy

Akoonu

• Atunwo fun

O ti gbọ ti awọn carbs ti o dara ati awọn carbohydrates buburu, awọn ọra ti o dara ati awọn ọra buburu. O dara, o le ṣe tito lẹtọ gaari ni ọna kanna. Suga “ti o dara” ni a rii ni awọn ounjẹ gbogbo bi awọn eso ati awọn ẹfọ, nitori o ni idapọ pẹlu omi, okun, awọn vitamin, awọn ohun alumọni ati awọn antioxidants. Fun apẹẹrẹ, ago kan ti awọn ṣẹẹri ni nipa giramu 17 gaari ati ago ti awọn Karooti ti a ge ni giramu 6, ṣugbọn mejeeji jẹ ohun ti o kun fun nkan ti o dara ti yoo jẹ adaṣe ounjẹ ti ko dara lati le wọn kuro. Suga “Buburu”, ni ida keji, jẹ iru ti ko fi kun nipasẹ Iya Iseda, nkan ti a ti tunṣe ti o dun sodas, suwiti ati awọn ọja ti o yan. Apapọ Amẹrika njẹ awọn teaspoons 22 ti gaari “buburu” ni ọjọ kọọkan, deede ti apo 4-pound lẹẹkan ni gbogbo ọjọ 20!

Ṣugbọn nigba miiran iye suga ninu ounjẹ kii ṣe kedere. Ninu awọn orisii kọọkan ti o wa ni isalẹ, ounjẹ kan ni akopọ nipa ilọpo meji bi gaari bi ekeji - laisi wiwo awọn idahun iwọ yoo ti sọye kini “wahala meji?”

Starbucks Grande Espresso Frap

TABI

Starbucks Grande Fanila Bean Crème Frap

Ọkan sìn (3) Twizzlers

TABI

Ọkan sìn (16) ekan alemo kids

A 4 iwon osan scone

TABI

A 4 iwon apple pastry

2 Oreos nkan meji

TABI

3 Awọn itọsi Peppermint York

Eyi ni awọn apanirun suga:

Fanila frappucino ni gaari ni ilọpo meji bi grande espresso frappucino pẹlu giramu 56 tabi teaspoons 14 tọ gaari.

Awọn ọmọ wẹwẹ alemo ti o ni ọra ni ilọpo meji bi gaari bi awọn twizzlers pẹlu giramu 25 tabi awọn teaspoons 6 tọ gaari.

Awọn akopọ scone lẹẹmeji bi gaari bi akara oyinbo pẹlu awọn giramu 34 tabi teaspoons 8 ti o tọ gaari.

Awọn Peppermint Patties ni ilọpo meji awọn ohun elo meji ti oreos pẹlu 26 giramu tabi 6.5 teaspoons tọ gaari.

Ige gige lori awọn ounjẹ ti a ti ṣiṣẹ ati awọn didun lete jẹ ọna ti o dara julọ lati dinku gbigbemi ti gaari “buburu”, ṣugbọn o tun jẹ imọran ti o dara lati ka awọn akole nitori gaari diẹ sii le wa ni inu ju ti o fura lọ. Ikilọ kan kan wa – rii daju lati ṣayẹwo mejeeji awọn giramu suga ati atokọ eroja. Awọn giramu ti a ṣe akojọ ko ṣe iyatọ laarin iseda ti n ṣẹlẹ (“dara”) ati ṣafikun (“buburu”) suga. Fun apẹẹrẹ, aami lori agolo ope oyinbo ti a fi sinu akolo ninu oje ope le ṣe atokọ giramu gaari 13, ṣugbọn ti o ba ṣayẹwo awọn eroja iwọ yoo rii pe ko si ẹnikan ti o ṣafikun. Ati diẹ ninu awọn ounjẹ ni adalu awọn oriṣi mejeeji, bii wara. Isinmi kan ti pẹtẹlẹ, wara -wara Giriki ti ko ni itọsi, eyiti ko ṣe itọrẹ, ṣe atokọ awọn giramu 6 (gbogbo lati suga ti o waye nipa ti ara ti a pe ni lactose ti o wa ninu wara), lakoko ti ipin kanna ti fanila, wara -wara Giriki nonfat ni awọn giramu gaari 11. Ninu ọran ti wara wara, afikun giramu marun wa lati suga ti a ṣe akojọ ninu awọn eroja.

Nitorinaa di ọgbẹ suga: Kika atokọ eroja le ṣe iranlọwọ fun ọ lati gbadun ẹṣẹ nkan ti o dara ati yago fun pupọ ti ohun ti ko dara bẹ fun ilera rẹ tabi ẹgbẹ-ikun.

Cynthia Sass jẹ onjẹ ijẹun ti a forukọsilẹ pẹlu awọn iwọn titunto si ni imọ -jinlẹ ijẹẹmu mejeeji ati ilera gbogbo eniyan. Nigbagbogbo ti a rii lori TV ti orilẹ-ede o jẹ olootu idasi SHAPE ati oludamọran ijẹẹmu si New York Rangers ati Tampa Bay Rays. Olutaja tuntun ti New York Times tuntun rẹ jẹ Cinch! Ṣẹgun Awọn ifẹkufẹ, Ju Awọn Poun ati Inches Padanu.

Atunwo fun