Awọn anfani ilera akọkọ 8 ti ẹyin ati tabili ounjẹ

Akoonu

• Awọn anfani akọkọ
• Alaye ounje

Ẹyin naa jẹ ọlọrọ ni awọn ọlọjẹ, awọn vitamin A, DE ati eka B, selenium, zinc, kalisiomu ati irawọ owurọ, n pese ọpọlọpọ awọn anfani ilera gẹgẹbi iwuwo iṣan ti o pọ sii, ilọsiwaju eto eto apọju ati idinku gbigba idaabobo awọ ninu ifun.

Lati gba awọn anfani rẹ, o ni iṣeduro pe 3 si 7 gbogbo awọn ẹyin yoo jẹ ni ọsẹ kan, ni anfani lati jẹ iye ti o ga julọ ti awọn eniyan alawo funfun, nibiti awọn ọlọjẹ wọn wa. Ni afikun, o ṣe pataki lati ranti pe gbigbe to ẹyin 1 ni ọjọ kan ko mu ki idaabobo awọ pọ si ati pe ko ni ipalara ilera ọkan. Wo alaye diẹ sii nipa iye ti a ṣe iṣeduro ti ẹyin fun ọjọ kan.

Awọn anfani akọkọ

Awọn anfani ilera akọkọ ti o ni ibatan si lilo ẹyin deede ni:

1. Alekun ibi iṣan, nitori o jẹ orisun nla ti awọn ọlọjẹ ati awọn vitamin ti eka B, eyiti o ṣe pataki lati fun ni agbara si ara;
2. Fẹran pipadanu iwuwo, nitori pe o jẹ ọlọrọ ni awọn ọlọjẹ ati iranlọwọ lati mu ki ikunra ti satiety pọ si, ti n mu ki awọn ipin awọn ounjẹ dinku;
3. Idena awọn arun bii aarun ati imudarasi iṣẹ eto alaabo, bi o ti jẹ ọlọrọ ni awọn antioxidants gẹgẹbi awọn vitamin A, D, E ati eka B, amino acids bii tryptophan ati tyrosine, ati awọn ohun alumọni bii selenium ati zinc;
4. Idinku gbigba ti idaabobo awọ inu ifun, nitori pe o jẹ ọlọrọ ni lecithin, eyiti o ṣe ni iṣelọpọ ti awọn ọra. Ni afikun, diẹ ninu awọn ijinlẹ fihan pe lilo ẹyin deede le ṣe iranlọwọ alekun awọn ipele ti idaabobo awọ ti o dara, HDL;
5. Idena ti ogbologbo ti ogbo, nitori pe o jẹ ọlọrọ ni selenium, zinc ati awọn vitamin A, D ati E, eyiti o ṣe bi awọn antioxidants, idilọwọ ibajẹ ipilẹ ọfẹ si awọn sẹẹli;
6. Ija ẹjẹ, nitori o ni irin, Vitamin B12 ati folic acid, eyiti o jẹ awọn eroja pataki ti o ṣe iranlọwọ fun iṣelọpọ awọn sẹẹli ẹjẹ pupa;
7. N tọju ilera egungun, bi o ti jẹ ọlọrọ ni kalisiomu ati irawọ owurọ, idilọwọ awọn aisan bii osteoporosis ati osteopenia, ni afikun si ṣiṣe abojuto ilera awọn ehin;
8. Mu iranti dara si, awọn ilana iṣaro ati ẹkọ, bi o ti jẹ ọlọrọ ni tryptophan, selenium ati choline, igbehin jẹ nkan ti o kopa ninu dida acetylcholine, neurotransmitter pataki fun iṣẹ ọpọlọ. Ni afikun, diẹ ninu awọn ijinlẹ fihan pe o tun le ṣe idiwọ awọn aisan bi Alzheimer ati ṣe iranlọwọ fun idagbasoke iṣan ti ọmọ inu oyun, fun apẹẹrẹ.

Ẹyin naa jẹ igbagbogbo nikan ni itọkasi ni awọn iṣẹlẹ ti aleji si albumin, eyiti o jẹ ọlọjẹ ti o le rii ninu awọn eniyan alawo funfun.

Ṣayẹwo awọn wọnyi ati awọn anfani miiran ti ẹyin ni fidio atẹle ki o wo bii o ṣe le jẹ ounjẹ ẹyin:

Alaye ounje

Tabili ti n tẹle n ṣe afihan ijẹẹmu ti ẹyọ 1 ti ẹyin (60g) gẹgẹbi ọna ti a ti pese ẹyin naa:

Ni afikun si awọn ounjẹ wọnyi, ẹyin naa jẹ ọlọrọ ni choline, nini iwọn 477 miligiramu ninu gbogbo ẹyin, 1.4 mg ninu funfun ati 1400 mg ninu ẹyin, eroja yii ni ibatan taara si iṣẹ ọpọlọ.

O ṣe pataki lati sọ pe lati gba gbogbo awọn anfani ti a mẹnuba, ẹyin gbọdọ jẹ apakan ti ounjẹ ti o niwọntunwọnsi ati ilera, ati pe eniyan gbọdọ fi ààyò si igbaradi pẹlu iye ti o kere ju lọ, gẹgẹbi ẹyin igbẹ ati ẹyin ti a ti fọ, fun apẹẹrẹ.