Ora-pro-nóbis: kini o jẹ, awọn anfani ati awọn ilana

Akoonu

• Awọn anfani ti ora-pro-nobis
• 1. Jije orisun ti amuaradagba
• 2. Ṣe iranlọwọ ni pipadanu iwuwo
• 3. Mu iṣẹ ifun dara si
• 4. Dena ẹjẹ
• 5. Ṣe idiwọ ti ogbo
• 6. Ṣe okunkun awọn egungun ati eyin
• Alaye ounje
• Awọn ilana pẹlu ora-pro-nobis
• 1. Akara iyọ
• 2. Pesto obe
• 3. Oje ewe

Ora-pro-nobis jẹ ohun ọgbin ti ko le jẹ lasan, ṣugbọn o ka ọgbin abinibi ati lọpọlọpọ ni ilẹ Brazil. Awọn ohun ọgbin ti iru eyi, gẹgẹbi bertalha tabi taioba, jẹ iru “igbo” ti o le jẹ pẹlu iye ijẹẹmu giga, eyiti o le rii ni ọpọlọpọ awọn aye ati awọn ibusun ododo.

Orukọ ijinle sayensi rẹ Pereskia aculeata, ati awọn ewe rẹ ti o ni okun ati amuaradagba le jẹ ninu awọn saladi, ninu bimo, tabi dapọ ninu iresi. O ni ninu akopọ rẹ amino acids pataki bi lysine ati tryptophan, awọn okun, awọn alumọni bi irawọ owurọ, kalisiomu ati irin ati awọn vitamin C, A ati eka B, eyiti o jẹ ki o gbajumọ pupọ pẹlu awọn onijakidijagan ti ounjẹ oniruru ati alagbero.

Ni ọpọlọpọ awọn ẹkun ilu ora-pro-nobis ti dagba paapaa ni ile, sibẹsibẹ, o tun ṣee ṣe lati ra ora-pro-nobis bunkun ni awọn ile itaja ounjẹ ilera, ni awọn ọna gbigbẹ tabi lulú bi iyẹfun. Botilẹjẹpe ora-pro-nobis jẹ aṣayan eto-ọrọ pupọ lati jẹ ki awọn ounjẹ jẹ dara ati, ti o ti fihan lati jẹ orisun nla ti awọn eroja, ṣiṣi aini awọn ẹkọ siwaju si pẹlu ẹri ijinle sayensi lati fi idi rẹ mulẹ.

Awọn anfani ti ora-pro-nobis

Ora-pro-nobis ni a ṣe akiyesi orisun olowo poku ati pupọ ti awọn eroja, nipataki nitori pe o jẹ ọlọrọ ni amuaradagba, awọn vitamin ati awọn okun fun iṣẹ to dara ti ifun. Nitorinaa, diẹ ninu awọn anfani ti o ṣeeṣe fun ọgbin yii pẹlu:

1. Jije orisun ti amuaradagba

Ora-pro-nobis jẹ aṣayan nla ti orisun amuaradagba ẹfọ, nitori to iwọn 25% ti akopọ lapapọ rẹ jẹ amuaradagba, ẹran ni ninu akopọ rẹ to 20%, eyiti o jẹ fun ọpọlọpọ awọn idi ti ora-pro-nobis ni “eran” ti talaka ”. O tun fihan ipele amuaradagba giga nigbati a bawe si awọn ẹfọ miiran, bii oka ati awọn ewa. O ni awọn amino acids pataki si ara, pupọ julọ ni tryptophan pẹlu 20.5% ti apapọ amino acids tryptophan, atẹle nipa lysine.

Eyi jẹ ki ora-pro-nobis aṣayan ti o dara ninu ounjẹ, lati jẹ ki akoonu amuaradagba pọ si, ni pataki fun awọn eniyan ti o faramọ igbesi aye ti o yatọ, gẹgẹbi ajewebe ati ajewebe fun apẹẹrẹ.

2. Ṣe iranlọwọ ni pipadanu iwuwo

Nitori akoonu amuaradagba rẹ ati nitori pe o jẹ ọlọrọ ni awọn okun, ora-pro-nobis ṣe iranlọwọ pẹlu pipadanu iwuwo bi o ṣe n gbe satiety soke, ni afikun si jijẹ ounjẹ kalori kekere.

3. Mu iṣẹ ifun dara si

Nitori iye nla ti awọn okun, agbara ti ora-pro-nobis ṣe iranlọwọ pẹlu tito nkan lẹsẹsẹ ati ṣiṣe deede ti ifun, yago fun àìrígbẹyà, iṣelọpọ ti polyps ati paapaa awọn èèmọ oporoku.

4. Dena ẹjẹ

Ora-pro-nobis ni iye nla ti irin ninu akopọ rẹ, jẹ orisun ti o tobi julọ ti nkan ti o wa ni erupe ile nigbati a bawe si awọn ounjẹ miiran ti a ṣe akiyesi awọn orisun ti irin, gẹgẹbi awọn beets, Kale tabi spinach. Sibẹsibẹ, fun idena ti ẹjẹ, a gbọdọ fa fero naa pọ pẹlu Vitamin C, paati miiran ti o wa ni titobi nla ninu Ewebe yii. Nitorinaa, awọn ewe ora-pro-nobis ni a le ka si ọrẹ to dara lati ṣe idiwọ ẹjẹ.

5. Ṣe idiwọ ti ogbo

Nitori iye awọn vitamin nla pẹlu agbara ẹda ara, gẹgẹbi awọn vitamin A ati C, lilo ora-pro-nobis ṣe iranlọwọ lati dinku tabi paapaa dojuti ibajẹ ti o fa ninu awọn sẹẹli. Eyi ṣe iranlọwọ lati yago fun ogbologbo ti awọ ara, awọn iranlọwọ ni ilera ti irun ati eekanna, ni afikun si imudarasi iran. Nitori pe o jẹ ọlọrọ ni Vitamin C, o tun ṣe iranlọwọ ni okunkun ajesara.

6. Ṣe okunkun awọn egungun ati eyin

Ora-pro-nobis ṣe iranlọwọ lati mu awọn egungun ati eyin lagbara, nitori pe o ni iye kalisiomu to dara ninu akopọ ewe rẹ, 79 mg fun 100 g ti bunkun, eyiti o jẹ diẹ diẹ sii ju idaji wara ti o nfun lọ. 100 milimita. Biotilẹjẹpe kii ṣe aropo fun wara, o le ṣee lo bi afikun.

Alaye ounje

Awọn ilana pẹlu ora-pro-nobis

Awọn leaves rẹ ti o jẹun ati ti o le jẹ ni irọrun ni ifunni ni ounjẹ, ni lilo ni awọn igbaradi pupọ bii iyẹfun, awọn saladi, awọn nkún, awọn ipẹtẹ, awọn paii ati pasita. Igbaradi ti ewe ọgbin jẹ eyiti o rọrun, bi o ti ṣe bi eyikeyi ẹfọ deede ti a lo ninu sise.

1. Akara iyọ

Eroja

• 4 gbogbo ẹyin;
• 1 ife tii;
• 2 agolo (tii) ti wara;
• 2 agolo iyẹfun alikama;
• ½ ago (tii) ti alubosa ti a ge;
• 1 tablespoon ti iyẹfun yan;
• 1 ife ti ge ora-pro-nobis leaves;
• 2 agolo (tii) ti warankasi grated tuntun;
• Awọn agolo 2 ti sardines;
• Oregano ati iyo lati lenu.

Ipo imurasilẹ

Lu gbogbo awọn eroja ni idapọmọra (ayafi ora-pro-nobis, warankasi ati sardines). Fikun pan pẹlu epo, gbe idaji esufulawa, ora-pro-nobis, warankasi ati oregano sori oke. Bo pẹlu iyoku ti esufulawa. Lu gbogbo ẹyin kan ki o fẹlẹ lori esufulawa. Beki ni alabọde adiro.

2. Pesto obe

Eroja

• 1 ago (tii) ti ewe ora-pro-nobis ti ọwọ ya tẹlẹ;
• ½ clove ti ata ilẹ;
• ½ ago (tii) ti warankasi warankasi minas idaji;
• 1/3 ago (tii) ti awọn eso Brazil;
• ½ ife ti epo olifi tabi Brazil nut nut.

Ipo imurasilẹ

Knead ora-pro-nobis ni pestle, fi ata ilẹ kun, awọn ọya ati warankasi. Fi epo kun diẹdiẹ. Knead titi o fi di lẹpọ isokan.

3. Oje ewe

Eroja

• 4 apples;
• 200 milimita ti omi;
• 6 ewe sorrel;
• 8 ewe-pro-nobis;
• 1 teaspoon ti Atalẹ ti a ge tuntun.

Ipo imurasilẹ

Lu gbogbo awọn eroja ni idapọmọra titi o fi di oje ti o nipọn pupọ. Igara nipasẹ sieve itanran ati sin.