Awọn Carbs rẹ le fun ọ ni akàn

Akoonu

• Atunwo fun

Ti ibatan wa pẹlu awọn kabu ni lati ni ipo osise, yoo dajudaju jẹ, “O jẹ idiju.” Ṣugbọn iwadi tuntun le jẹ ohun ti o ni idaniloju nikẹhin lati fọ pẹlu bagel owurọ rẹ: Awọn afikun kan ninu ọpọlọpọ awọn carbohydrates ti o ni ilọsiwaju le fa aarun gangan, ni ibamu si itupalẹ tuntun ti awọn akara olokiki 86 ati awọn ọja ti a yan nipasẹ Ẹgbẹ Ṣiṣẹ Ayika (EWG).

Aṣebi naa jẹ potasiomu bromate, eroja ninu pupọ julọ awọn ọja ti a ti ni ilọsiwaju ti a fi kun si iyẹfun lati fi idi iyẹfun naa mulẹ ki o si fun ni awọ funfun ti kii ṣe ẹda ti o ti kọ lati da ori kuro nigbakugba ti o ṣee ṣe. Ni otitọ, o jẹ ọkan ninu Awọn ounjẹ Ounjẹ 14 Ti o gba laaye ni AMẸRIKA ati ni bayi, onínọmbà EWG ti rii pe bromate potasiomu ti ni asopọ taara si akàn kidirin ati idagbasoke iṣọn tairodu ninu awọn ẹkọ ẹranko ati, paapaa itaniji diẹ sii, fa ibajẹ si ohun elo jiini ninu ẹdọ eniyan ati awọn sẹẹli oporo-sọrọ nipa jijẹ buburu fun ikun rẹ!

Awọn kabu-ọkà ẹyọkan ti o ni ilọsiwaju pupọ (ronu: pasita, akara funfun) tun le dabaru pẹlu suga ẹjẹ rẹ ati paapaa ilera ọpọlọ rẹ (wa diẹ sii ni Bawo ni Buburu ati Awọn kabu Ti o Dara ṣe kan Ọpọlọ Rẹ). Yikes!

Ṣugbọn ṣaaju ki o to bura awọn carbs patapata, ranti pe itupalẹ EWG jẹ ti o kan si nkan idẹruba funfun, eyiti o tumọ si pe ọta ni ilọsiwaju awọn akara funfun ati awọn ọja ti o yan (ṣayẹwo atokọ ni kikun ti EWG ti awọn ounjẹ ti o ni bromate potasiomu). Awọn carbs ti o dara ti gbogbo awọn oriṣiriṣi ọkà jẹ ọrẹ rẹ, paapaa niwọn igba ti wọn ṣe awọn ohun nla bi agbara rẹ nipasẹ awọn igba pipẹ wọnyẹn (hallelujah, carbo-loading!) Ati paapaa ṣafikun awọn ọdun si igbesi aye rẹ, niwọn igba ti Ounjẹ Carb Low ti sopọ mọ Kukuru. Ireti aye.

Ti o ba tun duro lori awọn akara ti a ti ni ilọsiwaju tabi bagel ojoojumọ lati yara fifọ, o jẹ akoko to ṣe pataki lati ge wọn jade ni ojurere ti awọn ire gbogbo ọkà ti a ṣe pẹlu awọn iyẹfun ti ko ni aropo. Ati pe ti o ba n rẹwẹsi diẹ ninu gbogbo awọn ohun-ọpa-ọkà rẹ, gbiyanju ọkan ninu awọn Oka Gbogbo 7 wọnyi lati fọ ọ Jade kuro ninu Brown Rice Rut rẹ.

Atunwo fun